Bandung adalah sebuah kota dengan suhu terbilang rendah. Rendahnya suhu membuat banyak makanan dan minuman khas yang disesuaikan dengan iklimnya. Karena suhunya rendah, maka di kota ini Minuman Tradisional Rasa Hangat Jahe di Bandung lebih populer sehingga timbulah minuman hangat khas Bandung.
Minuman hangat khas bandung yang sangat populer diantaranya bandrek dan bajigur. Kedua minuman ini awalnya bersifat tradisional dan bisa diperoleh dari pedagang keliling. Namun sekarang berkat perkembangan teknologi bandrek dan bajigur diolah dan diproduksi secara profesional, sehingga akhirnya muncullah bandrek dan bajigur dalam kemasan yang siap seduh atau siap saji kapanpun dan dimanapun, tentu saja asal ada air panasnya .. 🙂
Walaupun banyak produk minuman khas tradisional dalam kemasan kalau kita ingin menimatinya harus pandai-pandai memilih, karena dari sekian banyak minuman khas tradisional dalam kemasan masih kurang dari segi rasa dan aroma.