Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul, tetapi ada juga yang berjualan di …
Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas. Walaupun mengandung kata bir, bir peletok berbeda …
Kembang tahu merupakan minuman hangat yang terbuat dari sari kacang kedelai dan beraromakan jahe. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari. Di beberapa daerah di indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan minuman ini dan sudah banyak di jual dengan cara dipikul ataupun …
Pada umumnya orang indonesia sudah pada tau atau sudah tidak asing lagi dengan dua jenis bahan bumbu dapur yang senantiasa digunakan oleh para ibu-ibu di dapur untuk membuat suatu bumbu masakan agar suatu masakan lebih terasa kelezatannya. Kunyit dan asam selain dijadikan bahan bumbu dapur juga bisa di bikin untuk bahan minuman tradisional. Minuman tradisional …
Indonesia kaya akan ragam kuliner yang berasal dari bahan makanan yang mempunyai khasiat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah kuliner minuman. Setiap daerah di Negara Indonesia memiliki kuliner tersendiri yang tentu saja bahan dasarnya dibuat berdasarkan tanaman yang banyak dijumpai di daerah tersebut. Bahan dasar yang paling banyak digunakan adalah bahan-bahan alami yang sering di …
Minuman Tradisional Bisa Menjadi Jenis Minuman Ala Cafe. Pada umumnya minuman yang di sediakan oleh para pemilik cafe memang identik dengan jenis minuman yang tergolong elit atau jenis minuman yang tidak biasanya ada di warung-warung kopi biasa. Akan tetapi bila jenis minuman itu sendiri di bikin dengan rasa yang berbeda akan mempunyai nilai jual yang …