Minuman jahe merupakan minuman yang menghangatkan tubuh, minuman ini olahan dari bahan dasar jahe yang termasuk dalam minuman tradisional yang berkhasiat menyehatkan tubuh. Bahan jahe sudah sangat dikenal oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai bumbu rempah masakan maupun bahan obat-obatan. Karena banyak khasiat yang terkandung di dalam jahe serta aroma yang enak, maka tak heran bila …
Tanaman obat keluarga (disingkat TOGA) adalah tanaman hasil budidaya rumahan yang berkhasiat sebagai obat. Taman obat keluarga adalah sebidang tanah, baik di halaman rumah, kebun ataupun ladang yang digunakan untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan. Di Indonesia keberadaan dari toga ini sudah ada sejak lama dan terus …
Tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Tumbuhan yang biasanya digunakan untuk bahan campuran penydap rasa untuk memasak. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Jahe termasuk dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae), se-famili dengan temu-temuan lainnya seperti temu lawak (Cucuma xanthorrizha), temu hitam (Curcuma …
Khasiat Tanaman Jahe Tanaman jahe seperti yang sudah kita ketahui biasanya diolah sebagai minuman penghangat atau bahan campuran penyedap rasa untuk masakan. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah, rasa pedas dari tanaman jahe ini disebabkan adanya senyawa keton bernama zingeron.