Bandrek Bajigur Hanjuang adalah produk minuman tradisional khas priangan yang menjadi produk laris dan digemari oleh banyak kalangan masyarakat. Minuman berempah yang telah beredar luas mulai dari aceh sampai Papua ini dapat dinikmati dalam berbagai suasana. Entah itu pada kegiatan non formal seperti di rumah, hidangan pertemuan keluarga, ataupun saat situasi formal pun seperti coffe …
Tag: bajigur hanjuang
Cara Membuat Bajigur Bandung
Satu lagi minuman tradisional khas Priangan adalah Bajigur. Minuman yang disajikan hangat ini populer dan memiliki ciri khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Membuat minuman bajigur sebetulnya cukup mudah. Bahan utama pembuatannya adalah gula aren (gula merah), dan santan. Sebagai bahan tambahan dapat juga dicampurkan sedikit jahe, garam, bubuk vanili, dan potongan roti …