Salah satu kendala produk tradisional sebelum mendapatkan sentuhan teknologi dan proses produksi yang baik adalah masalah kemasan dan daya tahan produk. Begitu pun dengan produk minuman tradisional seperti bajigur dan bandrek. Jika sebelumnya untuk menikmati minuman hangat ini kita seringkali menunggu penjual keliling, sekarang hal itu tak perlu terjadi lagi. Mengapa demikian ? Ya, sebuah …
Kalo sebelumnya Anda sering menikmati minuman bajigur dengan cara diseduh dengan air hangat sepertinya Anda perlu merasakan sensasi lain dari bajigur dingin. Silakan coba bajigur hanjuang sebagai bahan dasar untuk membuat minuman dingin ini. Saat siang hari di musim kemarau seperti sekarang ini, ketika terik dan haus, minuman tradisional berbahan dasar gula aren ini cocok …
Oleh-oleh khas favorit dari Bandung yang sering dijadikan buah tangan para wisatawan yang berlibur di Bandung banyak pilihannya. Salah satunya adalah minuman tradisional khas priangan yaitu bandrek hanjuang dan bajigur hanjuang yang telah populer dan rasanya disukai oleh banyak orang. Saat akhir tahun dimana banyak wisatawan yang berkunjung ke Bandung baik bersama rekan-rekan ataupun keluarga …
Ketika suatu produk sudah mulai dikenal dan menarik hati masyarakat, secara otomatis maka permintaan terhadap produk tersebut akan meningkat. Begitu juga dengan produk minuman tradisional hanjuang yang sekarang sudah semakin dikenal oleh masyarakat khususnya masyarakat Kota Bandung umumnya masyarakat Indonesia. Diantara produk hanjuang tersebut adalah bandrek dan bajigur. Seiring dengan perkembangan tersebut, maka agen minuman …
Bajigur merupakan hangat yang populer dan memiliki ciri khas masyarakat Sunda dari daerah Bandung Jawa Barat. Cara membuat minuman bajigur khas bandung sebetulnya cukup mudah. Bahan utama pembuatannya adalah gula aren (gula merah), dan santan. Sebagai bahan tambahan dapat juga dicampurkan dengan daun pandan, kayu manis dan sedikit kopi serbuk. Adapun cara membuatnya adalah dengan …
Minuman tradisional bajigur hanjuang sebagai salah satu minuman tradisional khas Bandung yang sudah dikenal oleh banyak orang, tidak hanya dari bandung tetapi dari luar jawa barat pun sudah banyak yang menyukainya bahkan dari luar negeri pun sudah banyak yang mengenalnya. Sebagai pusatnya, tentu di bandung banyak yang menjual minuman ini. Salah satu yang menjualnya adalah …