Bajigur merupakan salah satu minuman hangat tradisional dari daerah Jawa Barat khususnya di daerah Sunda, Indonesia. Bahan utama untuk membuat bajigur ini antara lain jahe, vanili bubuk, gula aren, santan serta ditambah sedikit garam. Dalam penyajian minuman hangat ini, seringkali ditambah dengan sedikit potongan buah kolang-kaling, dan juga dihidangkan bersama dengan kacang rebus atau ubi …
