Setiap minuman tradisional yang ada di indonesia tentunya mempunyai rasa ciri khas daerahnya tersendiri. Seperti halnya di daerah jawa barat merupakan daerah yang suhunya dingin dan sejuk, tentunya masyarakat sekitar mempunyai cara bagaimana agar suhu tubuh tetap hangat, maka dengan di raciknya jenis-jenis minuman seperti minuman bandrek dengan komposisi jahe, gula aren, dan jug rempah-rempah …
Tag: rempah-rempah
Bandrek jawa barat
Bandrék jawa barat adalah minuman tradisional khas dari Jawa Barat, Indonesia, yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tetapi pada daerah tertentu biasanya menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang …
Bahan Dasar Minuman Bandrek
Bahan dasar minuman bandrek seperti, jahe, gula semut, gula aren, serta rempah-rempah yang lainnya memang mudah di dapat di manapun khususnya di daerah tropis. Dari beberbagai daerah di indonesia kemungkinan terdapat bahan-bahan dasar untuk pembuatan bandrek. Walaupun minuman bandrek memang berasal dari daerah jawa barat akan tetapi bahan-bahan untuk pembuatannya di tempat lainpun khususnya di …
Minuman Bandrek Instan Bandung
Minuman bandrek instan bandung. Bandrek instan kini sudah beredar ke berbagai daerah di indonesia terutama di daerah pulau jawa dengan beraneka macam nama produk dan kebanyakan memang dari daerah jawa barat. Bandrek merupakan minuman tradisional asli khas priangan yang kaya akan rempah-rempahnya selain enak di minum, minuman ini bisa menyembuhkan beberapa macam penyakit. Bandrek memang …
Cara Penyajian Bajigur Hanjuang
Cara Penyajian Bajigur hanjuang Cara penyajian bajigur hanjuang memang sudah tertulis pada kemasananya akan tetapi di karenakan bajigur ini komposisinya tidak pake jahe maka bisa di seduh pake air panah ataupun juga air es, apalagi ditambah dengan campuran lainya seperti es krim dan juga buah-buahan. Seperti halnya ada bajigur campur buah durian tentu akan semakin …
Minuman Tradisional Berkhasiat
Selama ini belum banyak orang yang mengetahui bahwa minuman tradisional berkhasiat sebagai obat. Minuman tradisional Indonesia umumnya memanfaatkan rempah-rempah sebagai bahan bakunya. Menurut Widowati (2004), minuman tradisional Indonesia mempunyai potensi untuk dijadikan minuman fungsional. Sebagai minuman fungsional, minuman tradisional Indonesia juga memiliki khasiat yang penting bagi kesehatan, antara lain dapat menghangatkan tubuh, mencegah masuk angin, …