Bandrek merupakan salah satu minuman hangat tradisional indonesia khas daerah Sunda. Bandrek pada awalnya dikenal di daerah Sunda di konsumsi sebagai minuman penghangat tubuh oleh mereka yang tinggal di daerah dataran tinggi yang dingin. Selain menghangatkan tubuh, Minuman Bandrek memang top markotop karena juga dipercaya memiliki manfaat untuk mengobati sakit tenggorokan dan berbagai penyakit ringan. …
“Bandrek ” minuman ini cocok dihidangkan pada saat-saat yang dingin, seperti di kala hujan, malam hari ataupun cuaca dingin lainnya. Bandrek bahan dasarnya yang paling penting adalah jahe dan gula aren. Tapi di daerah-daerah tertentu di Indonesia, ada yang menambahkan rempah – rempah tersendiri agar hangatnya lebih mantap dan greng, seperti serai, merica, pandan, dan …
Di bumi nusantara ini terdapat aneka minuman untuk menghangatkan badan yang merupakan kekayaan budaya dari berbagai daerah. Minuman yang berfungsi untuk menghangatkan tubuh banyak terdapat di berbagai daerah khususnya daerah yang beriklim sejuk, seperti daerah pegunungan. Tetapi untuk daerah pesisir juga yang beriklim hangat atau panas juga minuman jenis ini cocok dikonsumsi. Bahan dasar minuman …
Purwaceng ( Pimpinella Puruatjana) pada mulanya hanya tumbuh di dataran tinggi Dieng, meskipun sekarang sudah dikembangbiakan didaerah lain. Di dataran tinggi Dieng tanaman ini sudah sejak dahulu kala dikonsumsi warga sekitar untuk menangkal cuaca dingin sekaligus sebagai penambah gairah pria Menurut cerita bahwa ada sebuah gua yang pernah digunakan oleh Arjuna Putra Penengah Pandawa untuk …
Coklat Bandrek Coklat bandrek merupakan kembangan dari bandrek, untuk menambah sensasi dan bagi para penggemar coklat maka dibuatkanlah coklat bandrek yang merupakan perpaduan bandrek yang hangat dengan coklat yang eksotis. Kopi Bandrek Kopi yang merupakan tanamah yang tumbuh subur di daerah Jawa Barat menjadi pilihan yang cocok dengan menjadikannya sebagai campuran bandrek. Sehingga munculah minuman …
Masyarakat Sunda sebagai bagian dari masyarakat yang ada di Nusantara memiliki aneka rupa minuman khas dan unik. Beberapa diantaranya seperti yang ada pada tulisan berikut ini : Goyobod Goyobod merupakan miniman khas sunda yang sangat Sundaisme atau Nyunda, walau dari namanya sepertinya ini berasal dari minuman jawa dengan hanya menggunakan satu huruf vocal ‘O” yang …