Indonesia kaya akan berbagai jenis tumbuhan herbal, berikut ini beberapa jenis tumbuhan herbal dan khasiatnya yang sudah tidak bisa dipungkiri lagi khasiat dan kegunaanya. Cengkeh Cengkeh dihasilkan dari bunga pohon cengkeh, pohon cengkeh tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis, Indonesia sudah sejak dahulu kala dikenal sebagai negara penghasil cengkeh. Cengkeh pada jaman dahulu banyak …
Tag: dan
Bahan dan Cara Membuat Minuman Bandrek
Jika kita berbicara tentang bandrek, maka ingatan kita akan menerawang kesalahsatu minuman Indonesia khas sunda. Di daerah Sunda bandrek dikenal sebagai minuman untuk menghangatkan badan, terutama bagi penduduk Sunda yang tinggal di dataran tinggi yang dingin. Seiring perkembangannya bandrek akhirnya menyebar ke seluruh Nusantara. Bandrek sebagai minuman yang memiliki khasiat menghangatkan tubuh juga dipercaya untuk …
Jahe dan Rempah-Rempah
Jahe (Zingiber officinale), merupakan tanaman yang memiliki rimpang yang sangat populer digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jari jemari yang menggembung di ruas-ruas rimpangnya. Memiliki Rasa dominan pedas karena memiliki senyawaketon bernama zingeron. Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan)Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunanizingiberi yang merupakan serapan dari bahasa Sansakerta, …